MINA MANDIRI adalah P2MKP dengan bidang usaha Pengolahan Ikan Asin yang berlokasi Jl. Bakung RT 06 RW 05 Kel. Sidakarya Kec. Cilacap Selatan Kab. Cilacap yang dikelola oleh Ibu Saginah. Berikut profil lengkapnya :

Latar belakang Ibu Saginah menekuni usaha di bidang Pengolahan Ikan Asin menjadikan tempat usahanya sebagai Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan (P2MKP) dikarenakan ingin berbagi ilmu pengetahuan dan teknologi dan pengalaman kepada masyarakat lain yang membutuhkan terutama di sekitar usahanya. Upaya peningkatan SDM sudah dimulai sebelum Mina mandiri dikukuhkan sebagai P2MKP yaitu melakukan penyuluhan dan pembinaan kepada masyarakat sekitar tentang Pengolahan Ikan Asin. Mina mandiri juga melayani konsultasi bagi kelompok atau masyarakat yang sudah mengikuti pelatihan di Mina mandiri. Selain hal tersebut Mina mandiri juga mempunyai komitmen membantu program pemerintah dalam meningkatkan ekonomi masyarakat dan tercapainya harapan pemerintah dibidang perikanan, juga rasa tanggung jawab berbuat kepada masyarakat.

Adapun basis usaha utama dari Mina mandiri adalah Pengolahan Ikan Asin dengan produksi ikan asin sekitar 1 kuintal basah / hari. Kesuksesan Mina Mandiri dalam pengolahan hasil perikanan khususnya pengolahan ikan asin menjadikan P2MKP Mina Mandiri tempat belajar sekaligus berlatih pengolahan ikan asin. Selain dari masyarakat sekitar, banyak dari daerah lain seperti Mandailing Natal sebanyak 60 orang, bandung, serang bahkan dari Sekolah Tinggi Perikanan (STP), Akademi Perikanan Sidoarjo (APS) dalam rangka magang dan praktek. Berdasarkan latar belakang dan potensi usaha yang ada di Mina mandiri tersebut maka keberadaan P2MKP Mina mandiri di Kab. Cilacap sangat diperlukan dan sangat bermanfaat bagi masyarakat sekitar khususnya. Mina mandiri sangat berperan dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat dengan adanya penyediaan lapangan kerja bagi masyarakat sekitar, serta banyaknya permintaan untuk magang atau berlatih bahkan banyak dari masyarakat luar Kab. Cilacap.

Oleh sebab itu, agar P2MKP Mina mandiri lebih dapat berbagi pengetahuan kepada saudara-saudara yang lain, mengingat yang menginginkan pelatihan juga banyak yang berasal dari daerah lain dan jauh maka Mina mandiri sedang berusaha menambah fasilitas penginapan, selain itu juga pembuatan ruang kelas karena untuk sementara ruang belajar masih menumpang di Tempat Pelelangan Ikan dan sarana pelatihan lainnya untuk itu mohon dukungan berbagai pihak. Ibu Saginah bersedia berbagi ilmu dengan masyarakat lain. Selain itu akan memperbanyak relasi dan kawan dalam berusaha serta yakin apabila dalam berusaha kita mau berbagi kepada yang lain rejeki dan kemudahan akan di limpahkan pada kita, dan dengan bekerjasama maka kita akan lebih kuat dan maju.